Vilken helg !

Carina och Emil kom i fredags och igår förmiddag gav vi oss iväg ut i skogen. Vädret var helt sagolikt . Riktig Brittsommar när den är som bäst.

Vi hittade inte lika mycket svamp som förra året, men det kommer nog bra med svamp lite senare. Detta fick vi ihop vi 4 på 2,5 timme i alla fall 😀

Emil svängde ihop en smarrig kantarellsås av bara gula kantareller, lök och grädde och jag grillade Fläskkarré plus Halloumi till Emil som är vegeterian. Ugnsstekt klyftpotatis till det . Riktigt gott 😀

Idag åkte Emil hem på förmiddagen och medan Kalle skjutsade honom till Jula för att köpa arbetskläder och sen till bussen s tog jag och Carina en till sväng på 2,5 timme i svampskogen. Det gick lite trögare idag, men vi hittade lite i alla fall. Solen har lyst från klarblå himmel hela dagen och vi hade 18 grader,. Helt fantastiskt skönt 🙂

Idag åt vi fläskfilé och smörstekta trattkantareller till middag så nu är vi mätta och väldigt nöjda med en lyckad helg. Carina åker med Kalle i morron bitti och jag åker och hälsar på lilla mamsen mitt på dagen. Det ska bli lika fint väder imorgon så det blir nog balkongen som gäller 😀

Nu blir det soffhäng resten av kvällen 

 

En reaktion på ”Vilken helg !

  1. Jassan 14 oktober, 2018 / 20:10

    Åh, vad gött. Hade jag vetat så hade jag våldgästat er haha 😉

    Gilla

Lämna ett svar till Jassan Avbryt svar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.